• personal body plan
    Fit & gezond

    Personal body plan in de zomer

    Toen ik aan personal body plan begon, wist ik al dat het een grote uitdaging zou worden. Los van dat ik mijn voeding moest gaan aanpassen, zou ik ook vier keer in de week gaan sporten. Dat is natuurlijk heel wat, maar je moet het ook volhouden. Dat laatste is met name lastig nu de vakantieperiode is aangebroken en de zomer is begonnen. Azoren Toen we op vakantie waren, heb ik voor mijzelf besloten me niet te druk te maken om mijn voeding. We bewogen ontzettend veel door al onze wandeltochten en tijdens het wandelen aten we soms niet meer dan een wat stokbrood. Niet zo spannend dus. In ons…

  • bietentortilla
    Fit & gezond

    Recept: pizza van bietentortilla

    Soms heb ik zo ontzettende zin in een pizza! In combinatie met alles wat ik de rest van de dag eet, is een pizza voor personal body plan meestal geen goed idee. Met name qua koolhydraten is het dan vaak geen succes. Gisteren heb ik een nieuwe creatie geprobeerd met bietentortilla’s, en dat was verrassend lekker! En ook nog best leuk qua voedingswaarden. Ingrediënten voor twee tortilla’s 2 bietentortilla’s  courgette paprika 100 gram cottage cheese  100 gram kipreepjes  passata di pomodoro  peper Italiaanse kruiden Bereiding Eigenlijk is het heel eenvoudig. Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de bietentortilla op een stuk bakpapier, anders krijg je hem straks onmogelijk…

  • boodschappenlijstje
    Fit & gezond,  Persoonlijk

    Mijn boodschappenlijstje

    Zoals ik eerder vertelde, ben ik een ster in het vooruit plannen van mijn eten. Ik maak dan braaf ook direct mijn boodschappenlijstje (en vergeet die de helft van de tijd mee te nemen naar de supermarkt). Gelukkig koop ik vaak dezelfde producten en weet ik het dus ongeveer wel. Omdat ik sinds een tijdje bezig ben met personal body plan, is mijn lijstje iets verandert. Iets meer kwark en kipfilet (al hadden we die al een hoop!) Mijn boodschappenlijstje Groenten Elke week haal ik minimaal dezelfde groenten: Paprika Courgette Broccoli Voor alle groentemixen die ik maak voor pasta, rijst en wraps gebruik ik minimaal paprika’s en courgette. Paprika vind…

  • personal body plan
    Fit & gezond,  Persoonlijk

    Mijn personal body plan

    Vorige week ben ik samen met mijn schoonzus begonnen aan Personal Body Plan. Spannend! Voor degene die totaal gemist hebben wat dit is, zal ik het eerst even uitleggen: Personal Body Plan is ‘Jouw Online Personal Trainer, Lifestyle Coach en Voedingsdeskundige in één, waar je 24/7 toegang tot hebt’. Met Personal Body Plan krijg je een op maat gemaakt plan, gebaseerd op de vier kernelementen gedrag, voeding, training en herstel. Het programma duurt (minimaal) zes maanden, waarbij je hulp krijgt van een coach. Hij/zij helpt je bij je voeding en bij het sporten. Zij geven zelf aan dat de duur van minimaal zes maanden nodig is om een blijvend resultaat te…

  • Fitbit flex 2
    Fit & gezond

    Fitbit Flex 2: mijn indruk

    Ergens in augustus vorig jaar, besloot ik dat het tijd werd voor een Fitbit. Hup, met mijn kont van de bank af en stappen zetten. Mijn vriend had eerder al een paar maanden een Fitbit van zijn werk geprobeerd en dat was hem opzich goed bevallen. Tijd dus om er één aan te schaffen. Op het moment dat ik dat besloot, zou ook bijna de Fitbit Flex 2 uitkomen, dus heb ik er uiteindelijk voor gekozen nog even geduld te hebben. In oktober heb ik dus uiteindelijk de Fitbit Flex 2 aangeschaft. Je kan hem meenemen in het zwembad (en dus onder de douche), hij geeft verschillende notificaties én voor…

  • urban challenge
    Fit & gezond

    Urban Challenge: we zijn gefinisht!

    Anderhalve week terug, gaf mijn vriend aan graag mee te willen doen aan de Urban Challenge. Een obstakel run van 8 km met 19 obstakels. In onze omgeving kon niemand mee doen, waarop ik zei: Maar ik kan toch ook mee doen? Vervolgens hebben we mijn schoonzus ook nog overgehaald en afgelopen weekend hebben we dus met zijn drieën meegedaan. Door deze ietwat impulsieve actie was ik natuurlijk totaal niet getraind hiervoor. Ik heb nog nooit 8 km gerend en het is ook al even geleden dat ik actief bootcamp deed (en dus nog wat kracht had). Gelukkig is het voordeel dat wanneer je 19 obstakels hebt in 8 km, je…

  • koken met Lekker en simpel
    Fit & gezond,  Persoonlijk

    Koken met het kookboek van Lekker en Simpel

    Over het algemeen ben ik iemand die het leuk vind om te koken. Echter, heb ik meestal geen zin om uuuuren in de koken te staan of stad en land af te moeten zoeken naar dat ene ingrediënt. Daarnaast vind ik stiekem pakjes en zakjes erg fijn en vaak ook lekker. Natuurlijk weet ik ook wel dat het niet altijd gezond is om pakjes en zakjes te gebruiken 🙂 Regelmatig keek ik daarom al naar de recepten van Lekker en Simpel. De naam zegt het al, lekkere recepten die simpel om te maken zijn. Fijn, daar houd ik van! Een enkele keer had ik al een recept hieruit gemaakt toen…

  • ontbijt
    Fit & gezond

    Ontbijttip – Zelfgemaakte muesli

    Eerder bestond mijn ontbijt elke ochtend ui drie boterhammetjes met hagelslag. Niet echt het meest gezonde dat je kan bedenken. Los van dat het niet heel gezond is (daar kon ik best mee leven) merkte ik ook dat ik altijd honger had. Ook na die drie boterhammen wilde ik om 10 uur weer wat eten. Dat is nog steeds niet helemaal weg, maar ik merk wel dat wanneer ik meer eiwitten eet (kwark dus) ik minder snel honger heb. Vandaar dus dat ik nu met regelmaat ’s ochtends kwark eet tijdens mijn ontbijtje. Gewoon alleen kwark word ik niet zo wild van. Muesli uit de supermarkt is over het algemeen…

  • sporten
    Fit & gezond,  Persoonlijk

    Sportschool vs. Bootcamp

    Over het algemeen, ben ik niet iemand die sporten he-le-maal fantastisch vind. Ik ben het er wel mee eens dat je meestal een prettig gevoel hebt na het sporten. En er zijn ook echt wel dingen die ik leuk vind. Alleen, het plezier dat ik vroeger had met sporten (zoals bij dansen) heb ik bij de meeste sporten echt niet. Vandaar ook dat ik altijd op zoek ben naar een sport waar ik helemaal weg van ben. Het maakt het toch een stuk makkelijker als je er echt veel plezier aan hebt. Ongeveer een jaar geleden ben ik begonnen aan Bootcamp. Wij waren net verhuisd en in onze nieuwe woonplaats…