December – the most wonderful time of the year

De leukste maand van de winter is aangebroken. Heerlijk! Ik kan niet zeggen dat ik heel erg houd van koud, regen, sneeuw en ijs (want: bah gladde wegen). Maar oh wat is december toch een fijne maand. De gezelligheid, de donkere avonden, kaarsjes, de kerstboom, en niet te vergeten: alle …

Nee zeggen: ont-zet-tend moeilijk

Ken je dat gevoel dat je ergens totaal geen zin in hebt, maar het wel doet omdat je weet dat het eigenlijk wel hoort? Nee zeggen kan dan soms ontzettend lastig zijn. Ik betrap mezelf er best regelmatig op dat ik automatisch ‘ja’ zeg of iets doe en dan pas …

Do more of what makes you happy

Laatst las ik een verhaal over het indelen van je leven in een taart. Vroeger, toen je op de basisschool zat, leerde je waarschijnlijk breuken met een taart, pannenkoek of pizza. Iets wat maar rond en lekker was :-). Hier werd als tip gegeven dat je jouw leven ook in …

Genieten: hoe moet dat eigenlijk?

Eén van de dingen waar ik niet zo goed in ben, is genieten. En zoals Loesje zegt: je kunt alleen tijd verspillen, als je vergeet er van te genieten. Veel verspilde tijd dus! Van jongs af ben ik altijd alweer druk met het volgende, en geniet ik niet zo goed …

Recept: bokkenpootjestaart

Gisteren vierden we de verjaardag van mijn moeder, en hiervoor had ik twee lekkere taarten gemaakt. Een standaard monchou taart, en een lekkere bokkenpootjestaart. Voor de bokkenpootjestaart heb ik drie verschillende recepten gebruikt, en mijn eigen creatie ervan gemaakt. Hij was heerlijk! De bodem is naar recept van Laura’s Bakery, …

Wandelen op de Azoren

De Azoren staan bekend om de prachtige natuur en de mogelijkheden voor wandelen. Wellicht dat je bij wandelen niet direct denkt: JOEPIE! Maar op de Azoren is het echt de moeite waard. We hebben zoveel mooie natuur gezien, die je echt niet had gezien wanneer je alleen met de auto …

4 dingen om te doen op een zomerse dag

De afgelopen weken is het zeer regelmatig lekker weer geweest en kwam de temperatuur zeker boven de 20 graden uit. Heerlijk! Ik houd wel van een zomerse dag. Een groot deel van de week ga je waarschijnlijk naar school of ben je aan het werk (halleluja, wij hebben airco!). De …

Mijn eerste drie weken Personal Body Plan

Inmiddels ben ik alweer drie weken bezig met het programma van Personal Body Plan. Tijd voor een update! Voeding Waar ik in het begin nog enigszins gepikeerd was dat mijn schoonzus wel 300 kcal meer mocht eten dan ik, ben ik er inmiddels achter dat mijn aantal kcal ook al …